Представители проектов «Калейдоскоп», Svet и «Вердикт» отмечают, что рынок классического общепита стал перенасыщен, поэтому гостям требуется не просто еда, а уникальный опыт. В гастротеатре Svet ядро аудитории составляют пары в возрасте 30–35 лет, которые ищут необычные локации для свиданий или праздников. В то же время иммерсивный театр «Вердикт» фиксирует рост интереса со стороны семейных компаний, где возрастные границы аудитории заметно расширились, включая старшее поколение.
В разделе Москва
Гастрономические театры Москвы меняют привычки горожан
В Москве стремительно растет популярность иммерсивных гастропроектов, где ужин превращается в полноценный театральный перформанс. Горожане все чаще отказываются от традиционных походов в рестораны в пользу площадок, предлагающих синтез высокой кухни, мультимедийных технологий и активного участия зрителей в происходящем сценарии, превращая обычный вечер в эмоциональное событие.
Помимо романтических встреч, такие площадки привлекают гурманов и бизнес-аудиторию, ожидающую высокого уровня сервиса и готового сценария вечера. В «Вердикте» популярность объясняют возможностью для зрителей стать участниками криминальных историй или судебных процессов, что дает более сильные эмоции, чем просмотр контента в интернете. В периоды праздников спрос дополнительно подогревается корпоративными заказами и покупкой подарочных сертификатов. Стоимость посещения подобных представлений варьируется от 5 до 25 тысяч рублей в зависимости от программы.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!