На Святоозерской улице гастрономический акцент сделают на блинах. В начинку «Лесной прогулки» включили жареные грибы с карамелизованным луком, а в «Осенний урожай» — запеченную тыкву с медом и кедровыми орехами. Любителям сытных блюд предложат варианты с томленой говядиной, брусничным джемом и руколой, а в качестве десерта — блины с тыквенным курдом и крошкой имбирного печенья.
В разделе Москва
Тыквенные блины и пряный кофе: осеннее меню на ярмарках Москвы
С 1 октября московские ярмарки переходят на сезонный рацион. В меню торговых площадок по всему городу добавляют блюда из тыквы, лесных грибов и кедровых орехов, а также авторские напитки с ягодами, пряностями и необычными сочетаниями вроде груши с горгонзолой или фисташкового шоколада.
Другие площадки предложат иные специалитеты. На Профсоюзной улице в меню появится крем-суп из тыквы и шаурма с куриным жюльеном. В проезде Березовой Рощи сделают ставку на согревающие чаи с облепихой, розмарином или грушевым конфитюром, а также на десертные виды кофе, например, латте с грушей и сыром горгонзола. На Коптевском бульваре гости найдут вишневый капучино с перцем, а у Гольяновского пруда — авторские виды рафа, включая варианты со сникерсом и халвой.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!