В «Лосином острове» нашли редкий гриб, похожий на желе

Необулгария чистая (Neobulgaria pura) — дальний родственник сморчков и трюфелей. Свое название гриб получил благодаря сочетанию латинских корней, означающих «чистый» и «кожаный мешок». Его необычная текстура напрямую зависит от внешних условий: во влажные дни тело гриба набухает, становясь ярким и упругим, а при недостатке влаги сжимается, превращаясь в почти незаметный комочек. По словам начальника научного отдела парка Карины Фоменко, такой механизм помогает организму сохранять жизненные силы в ожидании благоприятного периода.

Биологи подчеркивают, что находка не представляет пищевой ценности. Гриб практически полностью состоит из воды и полисахаридов, лишен запаха и выраженного вкуса. Посетителям парка рекомендуют ограничиться визуальным наблюдением или фотографиями, не пытаясь собирать или пробовать этот необычный лесной экспонат на вкус.